[ 2024年12月1週号 ]
【陸前高田市】ユズの露地栽培の北限、陸前高田市を東北一の産地へ―同市米崎町の「北限のゆず研究会（佐々木隆志会長＝６５）」では、約１８０人の生産者とユズの栽培に取り組む。昨年には生産マニュアルを作成し、収量の向上や生産体…
[ 2024年11月3週号 ]
【花巻市】アワの新品種「いわてあわこがね」の栽培を今年から開始した花巻市の認定農業法人株式会社スリーエー（押切裕代表取締役＝５９）。少雨や雑草などの影響を乗り越え、圃場では汎用コンバインによる収穫作業が行われた。また、…
[ 2024年11月2週号 ]
【一戸町】ハウス８棟で菌床シイタケ（２万６千玉）を栽培する一戸町奥中山の大沼賢志さん（４６）。ハウスの温度管理に注意しながら、約１年間菌床を培養して、一つの菌床から１㌔前後のシイタケを収穫する。規格外のシイタケは、干し…
[ 2024年11月1週号 ]
【一関市】一関大東町の芦農園（芦謙二代表＝４２）では、トウモロコシ（５５㌃）のほか、「紅はるか」や「シルクスイート」など６種類のサツマイモ（７５㌃）を栽培している。収穫したサツマイモは地元の産直などで販売するほか、芦代…
[ 2024年10月3週号 ]
【盛岡市】盛岡市の特産品「アロニア」を同市砂子沢地区で栽培する、「合同会社盛岡アロニア同盟（田村瑠代表＝３７）」。農福連携を活用して安定した収量の確保を目指す。収穫したアロニアは加工品として市内の産直やオンラインショッ…
[ 2024年10月2週号 ]
【一関市】リンゴ園地５０㌃で「ふじ」や「つがる」などを栽培する、一関市大東町の田渕健晴さん（３６）、有季さん（２９）夫妻。２０２１年から葉とらずリンゴの栽培に取り組む。収穫は樹上で完熟した状態のリンゴのみ。栽培したリン…